節分なので、それっぽいものを食べたいと思ったとき
24LIVE, グルメ, 自炊 2月 3rd, 2009

オリジナル・サバ恵方巻き
今日は節分だからって、スーパーは豆が売り切れてるからって、しょうがないから恵方巻きを買おうかとお惣菜コーナーに行ったらなんと一本680円もするって、どんだけ足元みてんだよチクショー。
ということで、そんなこんなで余計に恵方巻きを食べたくなったので仕方なく、300円でサバのお刺身を買い、家で冷凍してあった白飯を解凍し、おにぎり用の海苔(もともと細長く切ってあるものです)があったので、「中身がサバだけの恵方巻き」を作って食べました。
ごはんを解凍し、手巻き寿司のようにご飯を敷きつめ、サバにはワサビ醤油をあらかじめつけて5切れほど並べて巻く。ちょうど10切れほどあったので、二本作りましたよ。
金麦と待ってるからー、的な壇れいを想像しつつ、「サバのみ恵方巻き」をかぶりつきながら(実際には一口で食べきらないとサバがあふれてくるw)、東北東をのぞみながら食べるのでありました。
はい、みなさんも一緒に、福は~うち~。がぶり。
