カレー｜モンタンベール（恵比寿）
Posted on 5月, 9 at 12:12 am
久しぶりに食レポでも。
ラーメンは日々開拓し続けておりまして、もうレポートを書くのが間に合わないんですが、最近はカレーのおいしいお店を探すのにもハマっておりまして、ちょっとおいしかったのが恵比寿のモンタンベールというお店。
ふわっとオムレツカレー（1000円）
カレー専門店て、あんまり詳しくなかったので、これからいろいろ開拓してみようと思ってるのだが、どうしてもこの世界はハマればハマるほどインド人のカラーが強くなっていく（＝ナンが主食になっていく）ような気がして、ナンがそれほど得意ではない自分としては、あくまで“ライス”にこだわっていきたいなあと思っていて・・・と無駄な悩みを。
で、このお店はそういう悩みは一切不要の、日本人な僕にぴったりなお店で、もうこの写真のオムレツカレーは最高です。妻キクはプリプリ海老カレーを食べていたけど、それもとてもおいしそうでございます。辛すぎでもなく、甘すぎでもなく、ありきたりの表現ですが、オイシイです。男性向けに、「大盛」があるといいなぁと思ったり（あるのかな）。
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残念なゴールデンウィークでした
Posted on 5月, 8 at 11:59 pm
今年のゴールデンウィークはヒドかった。少し詳しく言うと、連休に入る2週間ぐらい前から我が家は大変なことになっていたのだ。ようやく少し落ち着いてきたので、その概要を日記代わりにご紹介。
娘の入院
入院と書くとなんだかたいそうな話だが、病気自体はそんなに大変なものじゃなくて、突発性発疹という、ほとんどの子供が経験する病気で、普通３、４日で落ち着くものなんだけど、それに加えて中耳炎を患ったりして、1週間以上高熱が続いてしまい、体調が落ち着くまで病院で預かってもらうことになった。ただ入院は入院なので、いろいろ準備したり通ったりしながら、先の予定も見えなくなり、連休中に帰省する予定はすべてキャンセルに。
退院後も不安定
連休に入る前日に、元気な姿で退院してくれたのでほっと一安心。帰省の予定は飛行機も新幹線も全部キャンセルしちゃったけど、まあ元気になったから、様子を見ながら日帰りでドライブにでも行こうかとざっくり構想を練っていたところ、一日おきに熱を出す。そのため近所のユニクロに出かけるのがやっと。
連休後半の悪夢
やっぱりおうちでゆっくりしようとあきらめて、自宅療養に専念しかかったのだけど、連休後半から、なにか胃腸の調子がおかしい。また娘の胃腸もおかしい。その症状を調べてみると、どうやらロタウィルスなんじゃないかという疑惑が。一番強烈だったのは終盤の5月4日あたりで、一日中トイレに篭っていたという始末。しょぼーん。
連休明けの悪夢
自分が落ち着いたと思ったら、まったく同じ症状が今度は妻キクに表れる。今度はキクがトイレに篭る。しょぼーん。
もうね、心も体も折れました。ちゃんと日付ごとにレポートを書こうと思えばたくさん書けるんだけど、書けば書くほど沈んでいきそうなので、まるめておきます。
来年はいい連休になりますよう。今年はちょっとした試練、でした。
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残り物DEごはん
Posted on 5月, 8 at 5:15 pm
今日は妻キクがお友達とごはんなので、子供と留守番。お昼ごはんは、冷蔵庫にあるもので適当にと思い、いろいろあさってみたら、おいしそうな組み合わせが見つかったので、メモ代わりに。包丁いらず、調理いらずの、わりとおいしいごはん。
まずは、耐熱素材の食器に、白飯を敷きつめ、残り物の鮭フレークを散りばめます。
続きまして、こないだ自宅焼肉で食べ残ったサンチュ。たぶんレタスとかでも十分代替可能です。
これを小さくちぎって散りばめます。
そのうえに、残り物のキムチを適当に盛って
さらにそのうえに、とろけるチーズをのせて
オーブンで、加減がよくわからなかったので、トーストモードで５分ほど。
こんなかんじで完成。
うまかった。意外といいんじゃないでしょうか。ナットク。
反省点
鮭フレークの上にもとろけるチーズをはさむとよかった。
もうすこし焦げ目がつくまでオーブンで焼くとよかったかも。
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